Kaum zu glauben, dass so jung schon so komplex und raffiniert sein kann. Beim Blanc de Blancs handelt es sich um einen Klassiker. Aber was macht so einen Klassiker aus? Zumindest einen hohen Wiedererk ... (vollständiger Text s.u.)
Name | Winterling Blanc de Blancs Crémant Pfalz brut |
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Preis | 13, 50 € |
Jahrgang | 2018 |
Inhalt Liter | 0.75 |
Land | Deutschland |
Geschmacksrichtung | Herb |
Bewertung Punkte | keine |
Alkoholgehalt | mittel |
Hersteller | Weingut Winterling, Im Brühl 15, 67150 Niederkirchen, Deutschland |
Alkoholgehalt | 12.50 % |
Kaum zu glauben, dass so jung schon so komplex und raffiniert sein kann. Beim Blanc de Blancs handelt es sich um einen Klassiker. Aber was macht so einen Klassiker aus? Zumindest einen hohen Wiedererkennungswert, eine gewisse Tradition und Qualitätsvoraussetzung muss er erfüllen. Außerdem zeitlos, formvollendet und harmonisch sollte er sein...ja, das ist er, der Blanc de Blancs. 70% Chardonnay und 30% Weißburgunder verführen hier jede Geschmacksknospe!