"Der Pinot Noir gilt als die am schwierigsten auszubauende Sorte und somit große Herausforderung für den Winzer. Mein Ziel ist es, einen fruchtbetonten und sehr eleganten Pinot zu keltern.
Di...
Beschreibung: und nbsp; Nero di Troja (100 %) Tiefes Ruminrot. Kr und auml;ftige Aromen nach reifen Fr und uuml;chten, wie Pflaumen, vollreifen Kirschen und Leder.Eleganter Wein mit g...
uwe
so bin ich
„break on through to the other side“: frei nach diesem song von jim morrison & the doors kann man auch meinen werdegang beschreiben. vom kellner und sommelier in renommie...
"Blaufränkisch ist die traditionsreiche Rotweinrebe des Burgenlandes. Im pannonischen Klima reift der Blaufränkisch an den Südhängen des Leithagebirges auf kalkhaltigen Lehmböden zu höchster Qualit...
89/100 PP
"The 2006 Moulin-a-Vent Chateau des Jacques represents a blend of different sites. (The single-vineyard wines transcend the price limit for this report.) Its bright raspberry...
"GESCHICHTE. 400 Jahre Weinbaugeschichte. Tradition, die natürlich verpflichtet – Birgit sieht diese Verpflichtung ganzheitlich: der denkmalgeschützte typische Langstreck-Hof, peu á peu liebevoll m...
"Helle, kühl mineralische Schichten, Weizenkörner, Mandelblüten, Sellerie; feiner, rassiger Säurebiss, Gartenkräuter, schmelzig, tief, ausgiebig, dennoch straff gegliedert, transparent und elegant...
Von den Politikern können wir nicht erwarten, daß sie uns reinen Wein einschenken, aber von den Winzern.
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