Vom Südhang. Schmeichelnde, mineralische, füllige Frucht von Grapefruit und reifen Quitten. Reifer Körper und große Länge. Starkes Terroir!...

Tiefrote kirschrote Farbe. Die Nase ist komplex und harmonisch. Rote Früchte wie Erdbeeren, Waldbeeren, Blumen, aber nach einiger Zeit des Öffnens erscheinen Noten von Tabak, Schiefer und balsamischen...

Konzentrierte und komplexe Nase mit Röstnoten, die die reife Frucht mit leichten mineralischen Anklängen umhüllen. Am Gaumen ist er vollmundig und einhüllend, mit guter Struktur und Lakritznoten unter...

Der Wein ist intensiv und elegant, mit Noten von Heidelbeeren, Nelken sowie deutlichen Anklängen von schwarzem Pfeffer und Zimt. Er präsentiert sich vollmundig mit weichen Tanninen, ist anhaltend und...

Dichtes Purpurschwarz mit einem schmalen magentafarbenen Rand. Die Nase ist reichhaltig und üppig, voll von dunklen, verführerischen Brombeer- und Cassis-Aromen mit Lakritze und Süßholz. Am Gaumen ist...

Die Qualität der Süßweine aus Sauternes ist legendär. Tatsächlich sollen die ersten Süßweine schon Mitte des 17. Jahrhunderts in der Region kreiert worden sein. Aufbauend auf diesem einzigartigen Erfa...

Die Etiketten sind teilweise etwas beschädigt, da die Weine aus einem feuchten aber kühlen Keller stammen....

uwe
so bin ich
„break on through to the other side“: frei nach diesem song von jim morrison & the doors kann man auch meinen werdegang beschreiben. vom kellner und sommelier in renommie...

"The winery is located in Andlau, in Alsace, between Strasbourg and Colmar, in the area called Piemont des Vosges. Nestled at the bottom of the mountains, the vineyard has the benefice of a contine...