Dieser Rosé entsteht aus den besten Rotweinpartien des Jahrganges. Die Trauben werden nicht gepresst, sondern der Most wird rein durch Saftabzug (ausbluten=saigner) aus den Gärfermentern gewonnen. Die...

Dieser reinsortige Grauburgunder verströmt ein tolles Bukett von Birne, Ananas, Quitten, Apfel, etwas Honig und blumige Noten. Am Gaumen ist er mineralisch, knackig, mit feinwürziger Frucht, einem tol...

Der Chardonnay von Markus Schneider zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Apfel, Mirabellen, Honigmelonen, etwas Ananas, Mandeln, Bananen und florale Akzente. Am Gaumen saftig, feinster Schmelz,...

Dieser reinsortige Riesling zeigt sehr schöne Noten von Pfirsich, Aprikose, Zitronen, Cassis, Minze und mineralische Noten. Am Gaumen knackig, viel Frucht, mineralisch, sehr schönes Spiel, einfach ein...

Dieser Weissburgunder von Markus Schneider verströmt eine schöne Nase von Apfel, Grapefruit, Pfirsich, florale Akzente und Kies. Am Gaumen sehr elegant mit schönem Schmelz, zarter Frucht, feinwürzig,...

Die Cuvée Ursprung fliesst fast schwarz ins Glas, hat ein sehr üppiges Bukett von Pflaume, Cassis, Paprika, Pfeffer, Graphit, Kakao, Minze und Veilchen. Am Gaumen ist der Wein frisch und saftig, mit v...

Dieser Riesling wurde aus Trauben erzeugt die von alten Reben im Friedelsheimer Schlossberg von Hand gelesen wurden. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Grapefruit, Cassis, Pfirsich, Q...

Der Takatuka Nachfolger Hullabaloo. Eine Cuvée aus Sauvignon Blanc und Viognier. Ein Teil ganz frisch und reduktiv ausgebaut, der andere mit viel Sauerstoff und ganz traditionell im Holz. Der Wein ver...

Dem märchenhaften Zusammenwirken der beiden Winzersöhne Thomas Hensel und Markus Schneider ist dieser Wein entsprungen. Die Cuvée aus Grauburgunder und Weissburgunder wurde teilweise im Barriques ausg...

Kaitui - oder einfach nur genialer Sauvignon Blanc nach internationalem Vorbild. Der Wein verströmt ein einnehmendes Bukett mit Aromen von Cassis, Stachelbeeren, Kiwi, Marcacuja, grüner Apfel, Zitrone...