Ausbau 1 Jahr im Stückfass, anschließend 2 Jahre 1. + 2. Belegung im 500l Faß. Sattes tiefes Rot. Dunkle Beerenfrüchte, Pflaume mit einem Hauch Marzipan und dunkler Schokolade. Vollmundig, auslandende...
Im Holzfass gereifter Riesling aus über 30 Jahre alten Reben mit leichter Vanillenote und erstaunlicher Frische. Ein runder, vollmundiger Wein aus einem besonderen Jahrgang....
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Im Bouquet Aprikosenduft und Pfirsich. Die intensiven Fruchtaromen haben eine schöne Länge. Voller Geschmack, erfrischend trocken mit spritziger Säure und einem gut balancierten Süße-Säure Spiel....
Kräftiger Rivaner mit langem Feinhefekontakt und schöner Würze...
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Von den Politikern können wir nicht erwarten, daß sie uns reinen Wein einschenken, aber von den Winzern.
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