Der Trollinger von Christian Hirsch ist ein ernsthafter Rotwein aus dem Holzfass. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Johannisbeeren, Himbeeren, Brombeeren, Kirschen, Muskat, Mandeln, Nelken...

Die Weißweincuvée Blaue Stunde wurde aus Chardonnay und einem kleinen Anteil Sauvignon Blanc erzeugt. Der Sauvignon wurde im Barrique vergoren, der Chardonnay im Edelstahltank. Der Wein eine sehr schö...

Die Carmenere Reserva reifte im Barrique und zeigt ein sehr schönes Bukett von Brombeeren, Kirschen, Pflaumen, Vanille, Rauch, Tabak, Zeder, Schokolade, Nelken, ätherische Noten und Veilchen. Am Gaume...

Dieser reinsortige Chardonnay stammt von Reben die in 900 bis 1500 Metern Höhe stehen. Die Trauben wurden von Hand gelesen und gekühlt in die Kelterei gebracht. Ein Teil des Weins wurde für rund 6 Mon...

Der Chardonnay wurde temperaturkontrolliert im Edelstahltank vergoren, anschliessend wurde er noch für rund 3 Monate im gebrauchten Barriques aus französischer und ungarischer Eiche ausgebaut. Das seh...

Der Sangiovese Don Camillo ist dem Firmengründer Camillo De Iuliis gewidmet. Es handelt sich hierbei um einen Sangiovese mit einem kleinen Anteil von Cabernet Sauvignon, ausgebaut wurde der Wein für r...

Der Weissburgunder (Pinot Blanc) "Happy" von Emil Bauer wurde zum Teil im Holzfass ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Birnen, Grapefruit, Aprikosen, Apfel, Ananas, Honigmel...

Der Riesling "No Sex" vom Weingut Emil Bauer wurde zum Teil im großen Holzfass vergoren. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Aprikosen, Zitronen, Pfirsich, Apfel, Mango, Kräuterwiese u...

Der Grauburgunder aus der Edtion Junior von Christian Hirsch reifte teilweise im Barrique. Die wunderschöne Nase zeigt Aromen von Birne, Honigmelone, Ananas, Litschi, gelbe Pflaumen, etwas Vanille, Bu...

Der Ein Tag am Meer Sauvignon Blanc von Christoph Hammel wurde im Edelstahltank ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Grapefruit, Kiwi, Stachelbeeren, Limetten, Maracuja, Rhab...