Durch die Weinbereitung nach der Saigner Methode - Ausbluten der Beeren bleiben die Primärfrüchte wie Erdbeere und Himbeere sehr klar enthalten. Der Saftabzug erfolgt nach 4 Tagen und gekühlter Vormai...
Riesling gewachsen auf 3 unterschiedlichen Bodenarten: Kalkhalter Lehm, Buntsandstein und Kieselsand. Klar wie ein Berkristall verkörpert unser "Gutsriesling" mit seiner tiefgründigen Art und der harm...
Von den Politikern können wir nicht erwarten, daß sie uns reinen Wein einschenken, aber von den Winzern.
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