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Ausbau 1 Jahr im Stückfass, anschließend 2 Jahre 1. + 2. Belegung im 500l Faß. Sattes tiefes Rot. Dunkle Beerenfrüchte, Pflaume mit einem Hauch Marzipan und dunkler Schokolade. Vollmundig, auslandende...
Farbe: helles strohgelb mit leuchtenden ReflexenBouquet: frischer Duft nach gelben Früchten und zarten mineralischen NotenGeschmack: süße Frucht mit Säure, leicht mineralisch...
Im Holzfass gereifter Riesling aus über 30 Jahre alten Reben mit leichter Vanillenote und erstaunlicher Frische. Ein runder, vollmundiger Wein aus einem besonderen Jahrgang....
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Von den Politikern können wir nicht erwarten, daß sie uns reinen Wein einschenken, aber von den Winzern.
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