Im Dachstuhl der Kellerei in winzigen Holzfässchen jahrelang gereift, man könnte schon sagen reduziert, begeistert der Vin Santo mit einem feinen Säurespiel, balanciert von einer zurückhaltenden Süße...
Alles an diesem Wein ist außergewöhnlich, angefangen bei der Farbe von absolutem Rubinrot. In der Nase ist er fesselnd, aromatisch und kraftvoll zugleich, mit Düften, die von fruchtig (Kirsche, Zitrus...
Es handelt sich um den Cru von Corteforte, der aus den besten Trauben eines besonderen, kleinen Weinbergs namens Osan gekeltert wird, der vollständig in einer Hügellandschaft liegt.Er ist das Ergebnis...
Von den Politikern können wir nicht erwarten, daß sie uns reinen Wein einschenken, aber von den Winzern.
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