Glänzendes Rubin, etwas durchscheinend. Köstliche Noten nach Waldbeeren, an Heidelbeeren und Himbeeren erinnernd, eine Spur Unterholz auch, dann Milchschokolade und etwas Malz. Ein weicher, crèmiger A...
Badoux? Caroline leuchtet mit violetten Reflexen im Glas. Die Frucht des Gamay überwiegt. Am Gaumen entwickeln sich Körper, Struktur und Finesse des Pinot Noir. Ein runder, rassiger Wein, unterstützt...
In fast allen Kantonen der Schweiz werden Weine angebaut, wenn auch häufig in sehr kleinen Mengen, die gerade den Eigenverbrauch decken. Die Trauben des Chasselas (in Baden auch bekannt und beliebt: d...
Zartes Bukett, guter Körper, feine Harmonie, rund. Ein spät gelesener Dôle aus Sion, im Tal der Rhône. An den Hanglagen im Wallis haben wir dieses klassische Gewächs aus Pinot Noir und Gamay gefunden,...
Von den Politikern können wir nicht erwarten, daß sie uns reinen Wein einschenken, aber von den Winzern.
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