Der Eiswein zählt zur Königsklasse der Süßweinproduktion, da die Trauben während der Verarbeitung gefroren sein müssen und dazu minderstens -8°C benötigt werden. Der späte Lesezeitpunkt bringt nur etw...

Kühl, frisch, exotisch, Maracuja und etwas Litschis, auch Orangen, pikant und pfiffig, leicht hefig und weißbrotig, knackig und saftig, erfrischend, knackiger Biss, saftig, eher schlanke Mitte, mittle...

AUSBAU UND LAGERUNGDie vollreifen und zum Großteil eingeschrumpften Trauben kommen ausschließlich von unseren Rotgipfler/Zierfandler Lagen in Pfaffstätten. Die Trauben werden nach der sehr sorgfältige...

Klares, frisches Bouquet von Trockenfrüchten und Rosinen, ausgewogen, frische Fruchtsäurestruktur, sehr konzentriert und ölig...

Das Höchste, das aus ganz besonderen Trauben werden kann...

Im Glas zeigt sich ein erstaunlich klares und kräftiges Zitronengelb mit nur recht zarten goldenen Anklängen am Rand. Die Nase duftet nach einem Korb voller reifer Aprikosen, Zitronenmelisse, getrockn...

Unsere Trockenbeerenauslese vom Grünen Veltliner ist eine Wucht an Konzentration und Frucht – ein Ausnahmewein der nur selten produziert werden kann und ein riesen Entwicklungspotenial besitzt. Ideal...

Nur ein sehr sonniger Herbst erlaubte die späte Ernte des kleinen Rebgartens in dem die Izkiriota (Gros Manseng) gedeiht. Die gut gereiften Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen und schonend weit...

Eine Kleinigkeit zum Vernaschen – das ist das Ziel von Julia Molitor-Justen und Dr. Daniel Molitor bei der Ernte handverlesener, qualitativ hochwertigster, reifer Trauben für diesen besonderen edelsüß...

Strahlende, goldgelbe Reflexe. Eine Vielfalt von Honignoten.Karamellisierte Mandeln. Spannende Komplexität aus Birne,Litschi und Pfirsich. Die gut eingebundene Süße wirkt sehr leichtfüßig. Ein starkes...