Kühl ist es unterhalb der schneebedeckten Gipfel der Dolomiten, aber die Sonne hat viel Kraft und Intensität. Hier, wo die Adler frei über den Felsen schweben, bringt das Klima einen ganz besonderen G...
Eine frische Fruchtigkeit und eine lebendige, animierende Säure zeichnen den Castel Firmian Lagrein Rosato aus. Am Gaumen ist dieser Rosé aus der Region Trentino-Südtirol wunderbar zugänglich, mit ein...
Ein Merlot von einem der Top-Erzeuger aus dem Trentino, das sich vom Nordufer des Gardasees bis an den Fuß der Alpen erstreckt. Er kommt so unkompliziert daher, dass er ideal zu Pizza Salame, Spaghett...
Der Pinot Grigio (Grauburgunder) aus dem Etschtal am Fuße der Dolomiten besitzt ein wunderbar fruchtiges Bouquet mit Nuancen von Kamille und einer feinen Säure. Am Gaumen ist der strohgelbe Weißwein a...
Pinot Grigio ist der vielleicht bekannteste und beliebteste italienische Weißwein. Oftmals werden aus der Sorte dezente, schlanke Weine gewonnen Castel Firmian zeigt, dass am Fuß der Dolomiten Pinot G...
Die im Trentino typische Rotwein-Sorte Lagrein ergibt einen kräftigen, fruchtbetonten Rosé. Er duftet nach frischen Kirschen und Himbeeren. Auf der Zunge zeigt sich der Wein so lebendig frisch wie sei...
Nahe der Dolomiten liegen die Weinberge des italienische Trentino, aus denen dieser Weißwein stammt. Die Temperaturunterschiede von sonnigen, heißen Tagen zu kühlen Nächten verleihen dem Sauvignon Bla...
Der Teroldego ist eine einzigartige Rebsorte, die es ausschließlich im Trentin gibt. Seit ca. 15 Jahren feiert sie eine große Wiederentdeckung. Dass man daraus geschmackvolle, weich schmeichelnde und...
Die Rebsorte Marzemino hat eine lange Tradition: Diesen Wein lässt sich Don Giovanni in der gleichnamigen Mozart-Oper mit Genuss einschenken. Ursprünglich aus Kärnten stammend, erfreute sich die Traub...
Die Rotaliana-Hochebene liegt zwischen Bozen und Trient, umgeben von den Bergen des Trentino. Hier liegen, so sagte Goethe schon, die "schönsten Weingärten Europas". Das Weingut Castel Firmian, benann...
Von den Politikern können wir nicht erwarten, daß sie uns reinen Wein einschenken, aber von den Winzern.
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