Durch das warme Klima und die gute Reife der Trauben ist die Fruchtsäure moderat und der Wein mild, komplex und lang. Der Buntsandsteinboden verleiht dem Wein feinste Pfirsich- und Aprikosennoten. Er...
Aus biologischem Anbau...
Ein fein fruchtiger Riesling mit Aromen von Aprikose und Pfirsich geprägt. Er hat eine runde Fülle und eine stets harmonisch eingebundene Fruchtsäure. Passt zu leichten Speisen, Salaten mit gebratenem...
Der Spätburgunder weist eine gute Struktur, tiefe rubinrote Farbe, Schmelz und Länge auf. Dabei hat er auch die für Pinot Noir typische Eleganz und Filigranität. Der Kalkboden verleiht ihm seine Kompl...
Die starken Tag-Nacht-Differenzen führen bei aller Buntsandsteinfrucht zu einer kühlen, spannungsreichen Aromatik und einer feinen Mineralität. Der Wein hat eine filigrane, fruchtbetonte Aromatik mit...
Die kühlere hohe Lage und der frühe Schatten führen zu einiger Frische, zu Eleganz und zu einer zarten Mineralität. Natürlich bereitet er schon mit seinen jugendlichen Aromen grosse Freude, doch seine...
Helles Gelb mit grünlichen Reflexen, glänzend im Glas. Feiner, intensiver Duft nach reifen Äpfeln, Birnen, Mandeln, besitzt eine klare, druckvolle Struktur, schöne Mineralität, die typische Finesse ei...
Der Bundsandsteinboden ergibt Weine mit hoher Mineralität und häufig intensiven Feuersteinaromen. Gleichzeitig hat er den für Gimmeldingen typischen nächtlichen Kalkluftzufluss aus dem Pfälzerwald, de...
Aus biologischem Anbau...
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Von den Politikern können wir nicht erwarten, daß sie uns reinen Wein einschenken, aber von den Winzern.
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