Der Sauvignon Blanc Kabinett von Oliver Zeter wurde spontan im Holzfass vergoren und anschließend im Edelstahltank ausgebaut. Er zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Cassis, Stachelbeeren, Lime...
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Die Einzellage Steingebiss in der Südpfalz bietet diesem reinsortigen Sauvignon Blanc optimale Voraussetzungen. Ausgebaut in einem über 100 Jahre alten restaurierten Bierfass, entwickelt sich eine aus...
Der Sauvignon Blanc Sekt Brut präsentiert sich in einem kraftvollen Strohgelb und mit einer feinen Perlage. Stachelbeeren und Zitrusfrüchte vereinen sich in der Nase und werden von Äpfeln und weiteren...
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Ausbau großes Holz, gebrauchte Barriques und Edelstahl...
Der Sauvignon Blanc wurde langsam vergoren und über ein Jahr auf der Hefe gelagert. Der Wein wurde nicht filtriert und nur minimal kurz vor der Füllung geschwefelt....
Doppelstückfass / 300 Liter Barriques (50/50)...
Stückfass, Fuder, 300l Barrique...
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Von den Politikern können wir nicht erwarten, daß sie uns reinen Wein einschenken, aber von den Winzern.
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