Sechs ist die maximale Puttonyos-Anzahl bei einem Tokaji Aszú und sie steht für einen Restzuckergehalt von mindestens 150 Gramm pro Liter. Seine Süße und die enorme aromatische Konzentration erhält di...

Farbe: dunkles Gelbgold Duft: nach Zitrusfrüchten, Zitronen, Orangen und zarten Kamillenblüten Geschmack: sehr konzentriert und intensiv mit lebendiger, animierender Säure, nach und nach entdeckt der...

Im gebirgigen Hinterland von Málaga stieß der unermüdliche Telmo Rodríguez auf einen wahren vinophilen Schatz: Steinalte Moscatel-Reben. Und die nahm er als Grundlage um eine alte, fast vergessene Tra...

Im gebirgigen Hinterland von Málaga (deshalb Mountain Wine) stieß der unermüdliche Telmo Rodríguez auf einen wahren vinophilen Schatz: Steinalte Moscatel-Reben, nach ökologischen Ansätzen bewirtschaft...

Dieser Wein entstand auf Basis von getrockneten Weintrauben. Im Glas ein funkelndes Rubinrot, das Bukett ist von reifen und getrockneten Früchten, Feigen und Kirschen geprägt, dazu kommen würzige Note...

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Mittlerweile gehören die angenehm fruchtsüßen Rotweine aus dem Süden Spaniens zu den gesuchten Spezialitäten der Region. Denn vor allem die autochthone Rebsorte Monastrell versteht es vortrefflich, ih...

Nur in Ausnahmejahren lässt die Natur eine so späte Lese der Trauben zu, dass die Hondarrabi Zerratia erst im November geerntet wird, um sie zu dem »Arima« zu verarbeiten. Fermentiert in neuen Eichenf...