Wir verwenden ausschließlich Obst aus unserer Region. Diese werden sehr schonend verarbeitet.Beim destillieren lassen wir uns sehr viel Zeit, dies spiegelt sich in unseren Destillaten wider.Selection*...
Jahrgang 1992 - 29 Jahre Alt (!), ein zarter Hefebrand mit daunenweichem Charakter und fein nachkligenden Tamineraromen...
nuancierte, fast parfümartige Muskatnote zeichnet diesesn samtige Destillat aus, das in Verwandschft zu Obstbränden zu sehen ist.Zu Vanillekipferl und Espresso ... lecker!...
Der Tresterbrand mit 40 % wurde aus erlesenen Gewürztraminertrauben ausgepresst, schonend destilliert und 2 Jahre im Holzfass gereift und gelagert. Sehr feines Beerenaroma mit einer leichten Holznote....
Unser Apfelbrand aus Streuobst überzeugt durch sein intensives und fruchtiges Apfelaroma. Die Vielfalt der Äpfel, aus denen er gebrannt wird, verleiht ihm eine herrlich natürliche Apfelnote.Apfelbrand...
Doppelt gebrannter Tresterbrand aus Rieslingtrauben und anschließende Lagerung im gebrauchten Whiskyfass....
Stoffiges und sehr komplexes Gewürz im Duft wird von einer weichfedernden Aromenausprägung gefolgt und klingt lange nach....
Pur, auf Eiswürfeln und zum Verfeinern von Cocktails. Wunderbar mit unserem Riesling -Sekt!...
Die feinen Konfitüren von Moulin du Calanquet aus der Provence werden in Zusammenarbeit mit dem Star-Koch Dominique Gauthier vom Hotel Beau Rivage in Genf kreiert (Küchenchef der Jahres 2009). Sie wer...
Die feinen Konfitüren von Moulin du Calanquet aus der Provence werden in Zusammenarbeit mit dem Star-Koch Dominique Gauthier vom Hotel Beau Rivage in Genf kreiert (Küchenchef der Jahres 2009). Sie wer...
Von den Politikern können wir nicht erwarten, daß sie uns reinen Wein einschenken, aber von den Winzern.
Alle Weingüter
- Weingüter