Die Trauben für den Clos Martinet werden streng selektiert. Erträge von knapp 20 hl/ha sind die Regel. Fermentation in Zementtanks und Fudern zwischen 15 und 30 Tagen Der Most wird für 22 Monate in...

94+/100 PP

"The 2020 Riesling Ozyetra is a selection of the best barrel from the grand cru Pechstein and thus is 100% Riesling. The concentrated and complex nose is deep, pure and phen...

93-94/100 PP

"Martin Donatsch's 2020 Chardonnay Malans Unique is still a bit reductive but nevertheless explosive after a generous aeration to reveal an enormously deep and intense but...

96+/100 PP

"Bottled in early March, the 2020 Pinot Noir is pure, precise and intense on the more classic, coolish and noble nose that shows a spellbinding purity, intensity and balance...

Der Dalsheimer Bürgel

Die klassische Lage für weiße und rote Burgundersorten in Dalsheim. In geschützter Südlage wachsen auf sehr kalkhaltigen, ockerfarbenen Terra fusca Böden komplexe und...

Rotwein ist bei uns Handarbeit. Vorlese, Handlese, Entrappen, Saftabzug, Maischegärung, Battonage. Das Ergebnis: Sanfte Tanninstrukur, kräftige Farbe, dichtes Aroma. Je nach Lage macht das auch bei au...

Sie gehört zur Crème de la Crème der D.O. Jumilla. Mit der autochthonen Rebsorte Monastrell hat Casa Castillo gezeigt, welch‘ einmaliges Potenzial in den Weinbergen schlummert. Von alten Reben stammen...

93+/100 PP

"From Mölsheim, still on the Rheinhessen site of the Zellertal, the 2020 Zellerweg Am Schwarzen Herrgott Riesling GG is very clear and bright yet also deep, complex and salt...

Der Dalsheimer Bürgel

Die klassische Lage für weiße und rote Burgundersorten in Dalsheim. In geschützter Südlage wachsen auf sehr kalkhaltigen, ockerfarbenen Terra fusca Böden komplexe und...

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