Der Gran Passione wurde aus Merlot und Corvina erzeugt. Rund 80 Prozent der Trauben wurden sofort vergoren, der Rest der Trauben wurden getrocknet. Nach dem Ende der Gärung wurden die getrockneten Tra...
Für den »Trementi Rosso« wurden Corvina- und Merlottrauben im Appassimento-Verfahren vor der Weiterverarbeitung getrocknet. Dadurch stiegt die Konzentration der Inhaltsstoffe und es bildet sich eine a...
Einheimische Rebsorten aus der Umgebung von Negrar im Valpolicella-Gebiet verleihen diesem Appassimento von der Cantina di Negrar sein dichtes Rot und seine wunderbare Aromatik. Im Duft zeigen sich in...
Tolles Aroma und nur 13 % Alkohol machen den Corte Cariano zum perfekten Wein für alle Gelegenheiten! Dieser sortenreine (100% Corvina Veronese) trockene Rotwein, verdankt seinen besonderen Charakte...
Von den Politikern können wir nicht erwarten, daß sie uns reinen Wein einschenken, aber von den Winzern.
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