In Zusammenarbeit mit der Österreichischen Sommelier Union gekeltert - rare Sorte, viel Ausdruck und tolles Aromenspektrum....
Straff und dynamisch. Aromatisch vielschichtig vereint das Riesling Federspiel vom Trenning klare und einladende Pfirsich- und Marillennoten und eine kühle Würze....
Müller Thurgau Extrem: Rivaner einmal anders. Spontan im Betonei vergoren,unfiltriert und ungeschwefelt....
Spontan vergoren, gereift im Marmor und Granit, unfiltriert gefüllt. Nasser Stein und kreidig, kompakt und fokussiert, mit langem Finish....
Spät geerntete Trauben und der trockene Ausbau ergeben einen vielschichtigen Wein mit tiefer Struktur....
Reife Marillennoten und feine Mineralität ergeben einen raffinierten und dennoch sehr charmanten Riesling!...
Stoffig, saftig, individuell, voller Würze und Spannung zeigt sich der Smaragd von der Rossatzer Lage Kirnberg....
Außergewöhnlicher Riesling - spontan vergoren und rund sechs Monate in der Amphore ausgebaut, ungeschwefelt abgefüllt....
Gemischter Satz aus einem Uralt-Weingarten mit 80-jährigen Reben. GrünerVeltliner bis Riesling, Neuburger bis Sauvignon Blanc und vieles mehr....
Geprägt vom kühlen Klima in Spitz, zeigt sich dieser Grüner Veltliner fein-würzig und elegant und doch auch mit betonter Textur....
Von den Politikern können wir nicht erwarten, daß sie uns reinen Wein einschenken, aber von den Winzern.
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