Die Lese des Mauro Molino Barolo DOCG erfolgt von Hand. Es folgt eine Maischegärung, die fast 3 Wochen dauert. Danach Klärung sowie Ausbau in großen Holzfässern. Heraus kommt ein Barolo welcher sich d...

Der Salomon Undhof Grüner Veltliner "vom Stein" Erste Lage hat eine intensive gelbgrüne Farbe. Im Duft zarte Würze und Steinobstfrucht. Am Gaumen feine Kräuterwürze, saftig gelbeRinglotten, ausgeprägt...

Die Farbe des Mas Doix "Salanques" Priorat DOCa leuchtet in einem sehenswerten Dunkelrot im Glas. Sein Duft umhüllt die Nase mit Noten von dunklen Beeren, vereint mit frischen Johannisbeeren.  Am Gaum...

Alzinger´s Reserve wird aus besonders reifem Traubengut, aber ohne jeglichen Botrytis-Anteil gelesen. So entsteht ein druckvoller, komplexer und auch mineralischer Wein, welcher hervorragend reifen ka...

Der Pago de Carraovejas transportiert die Seele seines Ursprungs und die Begeisterung für den Fortschritt. Gewachsen auf kargem, ebenem Boden des privilegierten Terroirs im Ribera del Duero, glänzt er...

94/100 Falstaff

"Mittleres Gelbgrün, Silberreflexe. Feine gelbe Tropenfruchtanklänge, zarte Apfelfrucht, ein Hauch von Orangenzesten, mit dunkler Mineralität unterlegt. Komplex, kraftvoll,...

"This 6-hectare "Clos", surrounded by stone walls, is located on the first slopes above the church in Vouvray. In the 7th century, this was a fiefdom owned by the Saint Martin collegiate church in Tou...

Der Casa Ferreirinha "Quinta da Leda" leuchtet rubinrot mit schwarzem Kern im Glas. Ein komplexes Bukett von reifen und dunklen Früchten, Vanille und Gewürzen sowie vielerlei mineralischen Aromen präg...

Der Sekt wird nach traditioneller Methode hergestellt, handgerüttelt und lagerte 5 Jahre auf der Vollhefe. Der Sekt wird ohne Dosage abgefüllt. Durch den Schmelz des langen Hefelagers bleibt das Gesch...

Zwischen den beiden Top Lagern Forster Kirchenstück und Forster Pechstein liegt die 7 Hektar große Parzelle des Jesuitengarten.Aufgrund seiner Lage vereint er in dem Wein den er gibt, die feine Minera...