Der Rocca Passolo wurde aus Negroamaro und Primitivo erzeugt. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Johannisbeeren, Kirschen, Pfeffer, Kräuter, etwas Lakritz, Waldboden und Kräuter. Am Gaumen...

Diese Cuvée besteht zu gleichen Anteilen aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Montepulciano und wird im Holzfass ausgebaut. Das üppige Bukett zeigt Aromen von Cassis, Pflaumen, Kirschen, Vanille, Kakao,...

Beim Grande Passolo handelt es sich um eine Cuvée aus Negroamaro und Primitivo. Die Trauben wurden von Hand gelesen und temperaturkontrolliert im Edelstahltank vergoren. Der Ausbau erfolgte für rund 6...

Der Torridoro Negroamaro reifte im großen Holzfass und zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Pflaumen, Kirschen, Cassis, Unterholz, erdige Noten, ein Hauch Kräuterwürze, Schokolade und florale Ak...

Dieser reinsortige Primitivo di Manduria wurde temperaturkontrolliert vergoren und im Holzfass ausgebaut. Das sehr schöne Bukett zeigt Aromen von Brombeere, Kirschen, Pflaumen, Lakritz, Zimt, Nelken,...