Nach dem Degorgieren zeigt sich der Jahrgang 2021 sehr elegant und cremig. In der Nase feine beerige Noten mit etwas Brioche, am Gaumen angenehme Fruchtnoten von Mirabelle und Weinbergspfirsich. Gepaa...
Von den Politikern können wir nicht erwarten, daß sie uns reinen Wein einschenken, aber von den Winzern.
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