Der Sogno di Ulisse Rosso wurde aus den Rebsorten Sangiovese und Cabernet Sauvignon erzeugt und im Edelstahltank ausgebaut. Die fruchtbetonte Nase zeigt Aromen von Cassis, Kirschen, Heidelbeeren, Kirs...

Dieser Chianti wurde reinsortig aus Sangiovese erzeugt. Die Trauben wurden in kleinen Zementtanks gepresst und gefiltert. Die Mazeration dauerte 8 Tage. Die malolaktische Fermentation erfolgte im Stah...

Beim Possessioni Rosso handelt es sich um eine Cuvée aus Corvina, Sangiovese und Molinara. Ausgebaut wurde der Wein zum Teil im kleinen Holzfass und zum anderen Teil im Edelstahltank. Der Wein zeigt e...

Der Rosso di Montepulciano wurde aus den Rebsorten Prugnolo Gentile (Sangiovese) und etwas Canaiolo Nero erzeugt. Ausgebaut wurde der Wein für rund 10 Monate in Holzfässern aus slowenischer Eiche. Der...

Kräftiges Rubinrot, granatrote Akzente. Eine komplexe, gut entwickelte Nase nach Sauerkirschen und roten Johannisbeeren, auch ein Hauch Trüffel-Schokolade und Wildleder. Chianti-typische Aromatik, die...

Die Rotweincuvée Trittico wurde aus Sangiovese, Cabernet Sauvignon und Merlot erzeugt. Der Wein zeigt eine fruchtbetonte Nase mit Aromen von Kirschen, Heidelbeeren, Pflaumen, Cassis, Pfeffer, Lorbeer,...

Der Governo di Castellare wurde aus den Rebsorten Sangioveto (Ursorte des Sangiovese) und Canaiolo erzeugt. Der Wein wurde nach der antiken governo Methode erzeugt. Hier werden nach der ersten Gärun...

Die Cuvée aus Sangiovese und Shiraz wurde im Barrique ausgebaut. Das konzentrierte und doch elegante Bukett zeigt Aromen von Kirschen, Heidelbeeren, Brombeeren, Lakritz, Schokolade, Weihrauch, Speck,...

Der Chianti Classico Contessa di Radda wurde aus den Rebsorten Sangiovese und kleinen Anteilen von Colorino und Canaiolo wurde für rund 16 Monate in großen Fässern ausgebaut. Der Wein zeigt eine seh...

Die Sangiovese-Trauben für den SCABI werden von Hand gelesen und in kleinen Körben in die Kelter gebracht. Sie werden schonend entrappt und behutsam gepresst. Danach folgt für 8 Tage die temperaturkon...