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Im Holzfass ausdebaut...
Feine Kirschnote, angenehm mildes Tannin...
Dornfelder.. vor ein paar Jahren noch eine der Hauptrebsorten in Rheinhessen, doch mittlerweile immer weniger beliebt, da er oftmals als „Billig-Produkt“ in den Regalen der Discounter angepriesen wird...
Dornfelder ganz anders! Zart und kuschelig und vor allen Dingen weich im Geschmack bei verspielten Gerbstoffen ist er. Das Holz schmiegt sich sorgsam an den Wein an, ohne wirklich dominant zu sein. Ro...
Von den Politikern können wir nicht erwarten, daß sie uns reinen Wein einschenken, aber von den Winzern.
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