Dieser Rosé entsteht aus den besten Rotweinpartien des Jahrganges. Die Trauben werden nicht gepresst, sondern der Most wird rein durch Saftabzug (ausbluten=saigner) aus den Gärfermentern gewonnen. Die...
Dieser reinsortige Grauburgunder verströmt ein tolles Bukett von Birne, Ananas, Quitten, Apfel, etwas Honig und blumige Noten. Am Gaumen ist er mineralisch, knackig, mit feinwürziger Frucht, einem tol...
Dieser reinsortige Riesling zeigt sehr schöne Noten von Pfirsich, Aprikose, Zitronen, Cassis, Minze und mineralische Noten. Am Gaumen knackig, viel Frucht, mineralisch, sehr schönes Spiel, einfach ein...
Die Cuvée Ursprung fliesst fast schwarz ins Glas, hat ein sehr üppiges Bukett von Pflaume, Cassis, Paprika, Pfeffer, Graphit, Kakao, Minze und Veilchen. Am Gaumen ist der Wein frisch und saftig, mit v...
Dieser Riesling wurde aus Trauben erzeugt die von alten Reben im Friedelsheimer Schlossberg von Hand gelesen wurden. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Grapefruit, Cassis, Pfirsich, Q...
Der Takatuka Nachfolger Hullabaloo. Eine Cuvée aus Sauvignon Blanc und Viognier. Ein Teil ganz frisch und reduktiv ausgebaut, der andere mit viel Sauerstoff und ganz traditionell im Holz. Der Wein ver...
Dem märchenhaften Zusammenwirken der beiden Winzersöhne Thomas Hensel und Markus Schneider ist dieser Wein entsprungen. Die Cuvée aus Grauburgunder und Weissburgunder wurde teilweise im Barriques ausg...
Kaitui - oder einfach nur genialer Sauvignon Blanc nach internationalem Vorbild. Der Wein verströmt ein einnehmendes Bukett mit Aromen von Cassis, Stachelbeeren, Kiwi, Marcacuja, grüner Apfel, Zitrone...
Die Lage Fuchsmantel ist eine der letzten ursprünglichen Terrassenlagen der Pfalz. Die gesunden Trauben vom Riesling wurden von Hand gelesen und für ca. 10 Stunden auf der Maische belassen. Anschliess...
Dieser reinsortige Sauvignon Blanc wurde in Holzfässern ausgebaut. Der Wein zeigt eine betörende Nase von Cassis, Birne, Grapefruit, Passionsfrucht, Stachelbeeren, Mango, Kokos, Buttertoast, Rauch, Fe...
Von den Politikern können wir nicht erwarten, daß sie uns reinen Wein einschenken, aber von den Winzern.
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