Wie der Name Unoaked schon sagt, wurde dieser Chardonnay ohne jeden Holzkontakt bereitet und ausgebaut. Die Winemaker reduzierten ihre Einflussnahme während der gesamten Vinifikation auf das notwendig...
Von den Politikern können wir nicht erwarten, daß sie uns reinen Wein einschenken, aber von den Winzern.
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