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Aus der Hitze des Südens kommt dieser Wein, für den wie beim Ripasso-Verfahren ein Teil der Trauben vorm Pressen getrocknet wurde. So entstehen die konzentrierten, marmeladigen Noten von Brombeere und...
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Intensive kräuterhefige Spontinote mit frischem Apfel, Blüten und etwas Gebäck. Klar und feinsaftig, animierende Fruchtsüße mit viel eingemachter Frucht: Birne und Ananas, fast schwereloser Körper mit...
Von den Politikern können wir nicht erwarten, daß sie uns reinen Wein einschenken, aber von den Winzern.
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