Wittmanns Gundersheimer Erste Lage Riesling zeigt sich auch im heißen Jahr 2020 erstaunlich kühl, erinnert an Zitrusfrüchte und Kräuter. Er zeigt sich dicht und mineralisch, weist eine dezent Säure au ... (vollständiger Text s.u.)
Name | WirWinzer Select Gundersheimer Riesling Erste Lage trocken BIO |
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Land | deutschland |
Preis | 20, 90 € |
Weingut | Wittmann |
Jahrgang | 2020 |
Bio | Bio |
Inhalt Liter | 0.75 |
Land | Deutschland |
Geschmacksrichtung | Trocken |
Bewertung Punkte | keine |
Alkoholgehalt | leicht |
Hersteller | WirWinzer.de, Widenmayerstr. 18, 80538 München, Deutschland |
Alkoholgehalt | 12.00 % |
Rebsorte(n) | Riesling |
Wittmanns Gundersheimer Erste Lage Riesling zeigt sich auch im heißen Jahr 2020 erstaunlich kühl, erinnert an Zitrusfrüchte und Kräuter. Er zeigt sich dicht und mineralisch, weist eine dezent Säure auf, die ihn lange trägt. Gelesen wird er selektiv und von Hand in den Gundersheimer Lagen, die an den berühmten Westhofener Morstein grenzen. Anschließend wird er schonend verarbeitet und teils im großen Holz offen vergoren, was ihm zusätzliche Komplexität und eine weichere Textur verschafft. BIO-Produkt nach DE-ÖKO-006