WirWinzer Select Juwel Grauburgunder trocken (2021)
Füllmenge 0.75 LJuliane Eller: „Die Trauben stammen von jungen und alten Weinbergen aus und um Alsheim herum. Tiefgründiger Löss prägt die jeweiligen Böden. Für eine optimale Extraktion der Aromen werden die Trauben ... (vollständiger Text s.u.)
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kostenlos ab 12 Flaschen
Zusätzliche Information
| Name | WirWinzer Select Juwel Grauburgunder trocken |
|---|---|
| Land | deutschland |
| Preis | 10, 90 € |
| Jahrgang | 2021 |
| Inhalt Liter | 0.75 |
| Land | Deutschland |
| Geschmacksrichtung | Trocken |
| Bewertung Punkte | keine |
| Alkoholgehalt | mittel |
| Hersteller | Juwel Weine GmbH, Ausserhalb 9, 67577 Alsheim, Deutschland |
| Alkoholgehalt | 12.50 % |
| Rebsorte(n) | Grauburgunder|Pinot Grigio |
Vinee Beschreibung und Bewertung
Juliane Eller: „Die Trauben stammen von jungen und alten Weinbergen aus und um Alsheim herum. Tiefgründiger Löss prägt die jeweiligen Böden. Für eine optimale Extraktion der Aromen werden die Trauben im Wein-gut schonend gemahlen und im eigenen Saft für einige Stunden stehen gelassen. Nach schonendem Pressen erfolgt die Vergärung mit weinbergseigenen Hefen. Wir lassen unserem Grauburgunder viel Zeit auf der Vollhefe, damit er an Balance gewinnen kann. Im Duft zeigt sich reife Ananas- und Pfirsichfrucht. Im Geschmack ist er cremig, voll und etwas kräutrig. Im Abgang zeigt er eine schöne Länge mit enormer Saftigkeit & Frische."