Philipp Wittmann: "Die Trauben für unseren Silvaner stammen aus gutseigenen Weinbergen, die biodynamisch bewirtschaftet und handwerklich gepflegt werden. Niedrige Erträge und eine konsequente Selektio ... (vollständiger Text s.u.)
Name | Wittmann Spargelweinpaket - Weingut Wittmann |
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Preis | 53, 40 € |
Jahrgang | 2019 |
Inhalt Liter | 60.75 |
Land | Deutschland |
Bewertung Punkte | keine |
Alkoholgehalt | leicht |
Hersteller | Weingut Wittmann, Mainzer Str. 19, 67593 Westhofen, Deutschland |
Alkoholgehalt | 11.50 % |
Rebsorte(n) | Silvaner |
Weinart (Farbe) | Weißwein |
Philipp Wittmann: 'Die Trauben für unseren Silvaner stammen aus gutseigenen Weinbergen, die biodynamisch bewirtschaftet und handwerklich gepflegt werden. Niedrige Erträge und eine konsequente Selektion der Trauben von Hand schaffen die Grundlage für eine hohe Weinqualität. Der Silvaner zeigt einen feinen floralen Duft sowie zarte Nuancen von Birne und gelbem Apfel. Am Gaumen ist er zart, mit einer finessenreichen Frucht und langem Nachhall. Der perfekte Spargelwein.'