Zweigelt Schilfwein, Angerhof Tschida

Zusätzliche Information

Vinee Beschreibung und Bewertung

Österreichischer Roséwein von 2015, aus der Region: BURGENLAND. Grundpreis: 86.67 € / 1 l. Rebsorte: Zweigelt. Verzehrempfehlung: Schokodessert, Käse und Pasteten. Empfohlene Trinktemperatur: 10-13 °C. Alkoholgehalt: 8,0%. Säuregehalt: 8,6 g/l. Restsüße: 296,8 g/l. Reicher Duft nach Cassis, Pflaume, Kirsche und einer Spur Vanille - es ist die reine Wonne. Der Geschmack ist unglaublich intensiv, bringt alles, was die Nase erschnuppert hat, noch einmal hervor und bleibt, und bleibt, und bleibt ... Schilfwein (auch: Strohwein) wird aus Trauben hergestellt, die nach der Lese auf Stroh- oder Schilfmatten oder auch Holzgestellen getrocknet werden: infolge der Wasserverdunstung steigt der Zuckergehalt der Beeren. Zu den berühmtesten gehören im Valpolicella-Gebiet der Amarone und der Recioto. Hans Tschida wurde 2013 bei der International Wine Challenge (IWC) 'Sweet Winemaker of the Year' - und zwar zum vierten Mal in Folge!