DAC Reserve, Ernte 2021, 750 ml, 13,5 % Alk., 7,1‰ Säure, 6,4 RZ trocken, Ried Stein. Falstaff 92 Punkte trocken. Leichtes grüngelb; elegante Nase mit Anklängen von Pfirsichen und ein Hauch von Kräute...
Feine Cuvée aus Chardonnay und Weißburgunder. Gewachsen in unseren Bissersheimer Lagen. Die selektive Handlese fand Ende Oktober statt. Die perfekt gereiften Trauben erhielten eine 5-stündige Maisches...
Falstaff Chefredakteur Peter Moser, (Falstaff Ausgabe 4/2021): "Kräftiges Karmingranat, violette Reflexe, breitere Randaufhellung. Dunkle Beerenfrucht, Nougattouch, ein Hauch von Zwetschken, tabakiger...
Mineralist: der Name ist Programm! Riesling aus der bedeutendsten Weinlage Oestrichs wird für seine elegante Art sehr geschätzt.Eine feines Potpourri von Pfirsich und süßer Mirabe...
Crémant de Limoux / Languedoc / Frankreich. Ein Aimery Cremant Blanc aus dem Haus Sieur d'Arques ist eine wahre Spitzenleistung. Das Crémant Grande Cuvée 1531 de Aimery Brut aus Trauben vom Chardonnay...
Kommt daher mit einem schönen Duft von Birne und reifer Stachelbeere. Harmonisch und cremig am Gaumen mit klarer ausgeprägter Frucht, feiner Säure und schmeichelndem Abgang. Dieser Wein ist ein Charme...
Im Glas ein Wein, seine Farbe ein mittleres Grüngelb, einladend.Das Aroma erinnert fein an mit Wiesenkräutern unterlegte saftige Birnenfrucht; ein Hauch von Mango, zart nach kandierten Orangenzesten l...
Goethe’s Ur-Faust, Szene in Auerbach’s Keller: Mephisto verführt die saufende Korona. Frosch fordert: „ ... So ein Glas Rheinwein, ächten Nierensteiner.“ Schon Goethe zählte den „Nierensteiner“ zu den...
Rotwein ist bei uns Handarbeit. Vorlese, Handlese, Entrappen, Saftabzug, Maischegärung, Battonage. Das Ergebnis: Sanfte Tanninstrukur, kräftige Farbe, dichtes Aroma. Je nach Lage macht das auch bei au...
Faustino ist einer der traditionsreichsten Namen in der Rioja, seit über 150 Jahren produziert man hier elegante, klassische Weine der spanischen Prestige-Region. Die Crianza ist ein über viele Monate...
