Der Sauvignon Blanc wird nur in kleinen Mengen produziert und mit etwas Semillon vermählt. Der Weinberg wurde auf einer ehemaligen Pfirsichplantage angelegt und ist eine Hommage an Professor Black ,...

Dieser reinsortige Pinotage stammt von bis zu 58 Jahre alten Buschreben. Ausgebaut wurde der Wein für rund 16 Monate in Barriques aus französischer Eiche, rund 3/4 davon waren neue Fässer. Die wunders...