Ein sehr fruchtiger Wein, gewachsen auf mineralischem Boden an alten Reben an unserem Unterbalbacher Vogelsberg, oberhalb von dem 800 Jahre alten Ort Unterbalbach. Beim Genuss hat man das Gefühl in fr...
Vinum Riesling Champion 2021:1. Platz Best Buy 10-15 €92 Punkte"Saftig-frische Nase, mit Passionsfrucht, Ananas, auch einigen floralen Noten wie Holunderblüten. Im Mund mit Frische und saftiger Elegan...
Der Weissburgunder von Sabathi wurde spontan im Edelstahltank vergoren. Die sehr feine Nase zeigt Aromen von Birne, Melone, etwas Apfel, ein Hauch von Aprikosen, Mandeln, Melisse und Lindenblüten. Am...
Oliver Moragues (OM) hat sich in den letzten Jahren einen regelrechten Kult-Status unter den Weinerzeugern auf Mallorca erarbeitet. Seine beiden Rotweine sind rar und gesucht, was allerdings bei der M...
Der Sauvignon Blanc von Sabathi wurde spontan im Edelstahltank vergoren. Er zeigt eine dichte Nase mit Aromen von Stachelbeeren, Pink Grapefruit, Cassis, Paprika, Brennnessel, Tomatenstrunk, Zitroneng...
Silvaner auf die Schätzelart: Handgelesen, fussgetreten und im Holzfass vergoren. Charakterkopf aus der Steillage Hipping92 Parker Punkte...
Eichelmann Deutschlands Weine 2023:"Der trockene Riesling von alten Reben, in diesem Falle sind es 100 Jahre alte wurzelechte Reben, ist würzig, fest, aber mit Spiel und vibrierend."Falstaff Weinguide...
Das junge und sympathische Team von Envínate ist Laura Ramos, José Martínez, Roberto Santana und Alfonso Torrent. Sie haben sich während ihres Studiums der Önologie an der Universität Alicante kenneng...
Dieser reinsortig ausgebaute Macabeu stammt von den 1969 und 1998 gepflanzten Reben der Finca "El Tòful", welche nach ökologischen Gesichtspunkten bewirtschaftet wird. Durch sorgfältige Handlese und s...
Dieser Wein stammt von den jüngeren Rieslingreben, die in den 1980er Jahren auf dem Grand Cru Rangen gepflanzt wurden. Der vulkanische Boden hier ist sehr karg, so dass die Erträge natürlich gering si...
