Diesem Valpolicella aus dem Hause Vivaldi schmeckt man seine Herkunft aus dem Veneto voll und ganz an, mit einem schillernden, frischen und fruchtigen Rahmen von guter Balance. Ein Gourmet-Rotwein, ge...
Mit dezentem Korallenrot verlockt dieser Rosé aus der Anbauregion Castelnuovo del Garda um den gleichnamigen Gardasee. Die Nase von Zitrus, Kirsche und zarten Sommerblumen geht nahtlos in Aromen von H...
Im Herzen der Valpolicella-Classico-Region befindet sich die Tommasi Viticoltori, eine der bedeutendsten und ältesten Kellereien der Provinz von Verona. Von hier stammt der Tommasi Valpolicella, eine...
Durch das Ripasso-Verfahren - dem Zufügen von getrockneten Trauben aus der Amarone-Herstellung in die Maische - entsteht der markante Charakter dieser Cuvée aus Corvina, Rondinella und Corvinone. Scho...
Erzeugt aus Trauben, die vor dem Pressen zunächst getrocknet wurden, ist Amarone eine typische Besonderheit aus der Valpolicella-Region. Der Duft des granatroten Weines ist ausdrucksvoll fruchtig und...
Der Amarone ist ohne Frage die Königin der Valpolicella-Cuvées, das beweist die Cantina Colli Morenici mit ihrer Interpretation des Klassikers. Die Trauben werden vor der Pressung drei bis vier Monate...
Als klassischer Amarone stellt dieser Rotwein schon im Glas seine dunkle Aromatik unter Beweis. Am Gaumen entfalten sich dann opulente Noten von marmeladiger Kirsche, saftiger Pflaume und warmer Würze...
Farbe:
Tiefdunkles Kirschrot, fast schwarz im Kern mit deutlichen violetten Reflexen.
Nase:
Der 2008er Le Tordare Recioto riecht nach süßen dunklen Früchten, wie Holunderbeeren...
Am Eingang des Tales Marano im Gebiet Valpolicella Classico liegt die Rebfläche des Weinguts Brigaldara, auf der die Trauben für diesen Amarone della Valpolicella Classico heranreifen. Durch das tradi...
Wer italienische Weine der internationalen Spitzenklasse sucht, ist im renommierten Hause Tommasi bestens aufgehoben! Handverlesene Trauben und eine bis ins Detail perfektionierte Vinifikation machen...
Corvinone ist eine rote Rebsorte, die hauptsächlich in der italienischen Region Venetien angebaut wird. Sie ist eine Mutation der Rebsorte Corvina und wird oft zusammen mit dieser in Weinen verwendet.
Die Geschichte von Corvinone ist eng mit der von Corvina verbunden. Die genaue Entstehungsgeschichte ist jedoch unbekannt. Es wird angenommen, dass sie seit dem 19. Jahrhundert in Venetien angebaut wird.
Corvinone wird hauptsächlich für die Herstellung von Rotweinen verwendet. Sie wird oft zusammen mit anderen Rebsorten wie Rondinella und Molinara verwendet, um den berühmten Valpolicella-Wein herzustellen. Die Trauben werden von Hand geerntet und dann in Edelstahltanks fermentiert.
Corvinone wird hauptsächlich in Venetien angebaut, insbesondere in den Provinzen Verona und Vicenza. Sie ist auch in anderen Teilen Italiens wie der Toskana und dem Piemont zu finden.
Corvinone-Trauben sind groß und haben eine dicke Schale. Sie sind bekannt für ihren hohen Tanningehalt und ihre Säure. Die Weine, die aus Corvinone hergestellt werden, haben oft einen hohen Alkoholgehalt und sind vollmundig.
Corvinone-Weine haben oft Aromen von dunklen Früchten wie Brombeeren und Kirschen sowie Gewürznoten wie Pfeffer und Nelken. Sie haben auch oft einen Hauch von Bittermandel.
Viele Winzer in Venetien bauen Corvinone an. Einige der bekanntesten sind Tommasi Viticoltori, Allegrini und Zenato.
Corvinone ist auch unter den Namen Corvino Veronese und Cruina bekannt.
Corvinone ist eng mit der Rebsorte Corvina verwandt. Andere ähnliche Rebsorten sind Rondinella und Molinara.