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Der Schaumwein verfügt dank der zweiten Gärung und einer kurzen Hefelagerung über einen höheren CO2-Gehalt und mehr Textur. Ganz tief in seine Weinbergs-Schatzkiste greift Jürgen Hoffmann zuletzt mit...
Im Duft reife, dunkle Früchte11 Monate im Barrique gereift...
Duft nach reifen Birnen, Grapefruit, Nektarine und weißem Weinbergspfirsich. Fein eingebundene Hefe-Aromatik. Klar, frisch, feinstes Mousseux. Mineralische Länge, am Gaumen klassische Hefe-Noten in Ba...
Unser ausdrucksstarker Spätburgunder: Im Barriquefass gereift und in terrassierten Steillagen ausgebaut, bietet er eine einzigartige Geschmacksvielfalt. Von Kirschen und Himbeeren über Vanille Aromen...
Dieser im Barrique gereifte St. Laurent zeigt eine wunderschöne reife Nase von Kirschen, Heidelbeeren, Pflaumen, Tabak, Zeder, Vanille, Rauchfleisch, Nelken und Veilchen. Am Gaumen sehr elegant, seidi...
Die Frühburgunder Reserve wurde reinsortig erzeugt und im Barrique ausgebaut. Das sehr schöne Bukett zeigt Aromen von Cassis, Kirschen, Dörrpflaume, Vanille, Kakao, Lebkuchen, Pfeffer, Nelken, Lakritz...