Die Sorgfalt und Perfektion beginnt bereits bei der Auswahl der Trauben. Früh am Morgen, wenn die Temperaturen noch kühl sind, werden sie manuell geschnitten und in kleinen Kisten zur Kellerei transpo...
Oliver Moragues (OM) hat sich in den letzten Jahren einen regelrechten Kult-Status unter den Weinerzeugern auf Mallorca erarbeitet. Seine beiden Rotweine sind rar und gesucht, was allerdings bei der M...
Das junge und sympathische Team von Envínate ist Laura Ramos, José Martínez, Roberto Santana und Alfonso Torrent. Sie haben sich während ihres Studiums der Önologie an der Universität Alicante kenneng...
Dieser reinsortig ausgebaute Macabeu stammt von den 1969 und 1998 gepflanzten Reben der Finca "El Tòful", welche nach ökologischen Gesichtspunkten bewirtschaftet wird. Durch sorgfältige Handlese und s...
Vinos históricos ~ Historische Weine... So werden diese Museumsweine in Spanien genannt. Es ist müßig hier die Bewertungs-Kriterien für Jungweine anzulegen. Jeder dieser Raritäten ist ein Unikat, das...
Vinos históricos ~ Historische Weine... So werden diese Museumsweine in Spanien genannt. Es ist müßig hier die Bewertungs-Kriterien für Jungweine anzulegen. Jeder dieser Raritäten ist ein Unikat, das...