Die Bodega Valdemar hat sich in den letzten Jahren zunehmend zu einem der rührigsten Erzeuger in der Rioja fortentwickelt und ist längst nicht mehr nur bei den traditionellen Weinen ganz weit vorne. A...
Gonzalo Ortiz Valiente - der Önologe bei Valdemar - hat ein sehr erfreuliches Steckenpferd: Alte Rebsorten vor dem Aussterben zu Bewahren. Und dies tut er mit einer Leidenschaft, für die man ihm allei...
Gonzalo Ortiz Valiente - der Önologe bei Valdemar - hat ein sehr erfreuliches Steckenpferd: Alte Rebsorten vor dem Aussterben zu Bewahren. Und dies tut er mit einer Leidenschaft, für die man ihm allei...
Der Ausblick von der Einzellage 'Balcon de Pilatos' ist gigantisch und die Rebsorte eine wahre Rarität. Bis Anfang des 21. Jahrhunderts war sie nahezu verschwunden und wahrscheinlich war es eine Rettu...