Tio Pepe en Rama: Ungefiltert und direkt vom Fass in die Flasche, so pur wie Sherry nur sein kann. Im Glas leicht trüb, am Gaumen unglaublich trocken und in der Nase feinste Weißbrotnoten....
Das Solera 1847 hatte Manuel María González im Jahr 1847 anlässlich der Geburt seines ersten Sohnes gegründet. Intensives, aromatisches Bouquet mit Noten von Rosinen, Feigen und zartem Eichenholz, Ges...
Dieser Sherry Medium brilliert mit seiner Bernsteinfarbe und goldenen Reflexen, einem aromatischen Bouquet voller Würze und einer Bandbreite samtiger Aromen am Gaumen....
Oloroso ist der schwerste und kraftvollste Sherry-Stil. Zum einen, weil bereits seine Grundweine aus dem kräftigeren Most der zweiten Pressung, dem mosto de prensa gekeltert werden während fast alle a...
Die spanische Wermut-Version von Gonzalez Byass nutzt als Grundlage zwei rund neun Jahre gereifte Sherrys. Nachdem die beiden Sherrys Oloroso und Pedro-Ximénez miteinander vermählt wurden, werden dive...