Sie gehört zu den ganz raren Rebsorten in Spanien: Trepat. Denn sie ist eine echte Diva. Frühe Blüte und späte Reife macht sie sehr wetteranfällig. Dazu ist sie sehr empfindlich bei Frost und Trockenh...
Die Reserva aus dem Hause Segura Viudas ist ein ausgezeichneter Cava, der aus dern Rebsorten Macabeo, Parellada, Chardonnay und Pinot Noir gekeltert und durch 15 Monate Flaschengärung auf der Hefe ein...
Wie bei allen Weinen dieser Bodega ist man immer wieder überrascht, wieviel Sherry man für sein Geld bekommt. Hat alles, was eine Oloroso braucht: Schöne dunkle Farbe, Klasse-Bouquet nach Nüßen, Kaffe...
Über 200 Sherrys, Ports und Madeiras wurden vom Magazin »Stern« verkostet. Und dieser Amontillado wurde Bester seiner Klasse. Kein Wunder, denn er ist ein Meisterwerk, mit wunderschönem Bouquet nach H...
Ein perfektes Beispiel für einen trockenen, alten, sehr üppigen und klassischen Oloroso. Tiefes Mahagoni, wunderbare Nase nach getrockneten Früchten und einen Schmelz zum Daniederknien! Es ist eines d...
Ein Fino von der auf lange gereifte Sherrys spezialisierten Bodega Tradición? Ja, ganz neu herausgekommen und wie zu erwarten natürlich ein Ausnahmefino. Denn er reifte doppelt so lange wie ein nor...
Palo Cortados sind die Kultigsten aller Sherrys, selbst die hartnäckigsten Sherry-Verweigerer (Ist doch kein richtiger Wein!) kommen beim unwiderstehlichen Duft dieses geheimnisvollen Sherry-Typs in e...
So unscheinbar das Etikett, ja überhaupt die ganze Flasche daherkommt, der Inhalt ist famos. Ein Wein, der virtuos zwischen feinem Amontillado und üppigem Oloroso pendelt. Allein die 19/20 Punkte der...
König der Finos - nun per Gesetz zum Amontillado erklärt. Denn Fino ist bei der Qualitätsstufe VORS nicht erlaubt. Doch was kümmert einen das. Ein feudaler Wein, fast schon ein wenig arrogant. Luxus p...
Bernsteinfarben, zart, mit einem aromatischen Bouquet nach Mandeln, Walnüssen, Haselnüssen, aber auch Noten nach Jod, Meersalz und Algen. Sein außergewöhnlich trockener Geschmack und die große Charakt...