Dieser Cava erhielt den Namen »Clásico«, da er aus der ursprünglichen Traubencuvée bereitet wird, wie sie von Josep Raventós, dem Erfinder der Codorníu Cava, im Jahre 1872 verwendet wurde. Eine Cuvée...
Spaniens köstliche Antwort auf den Prosecco... Der »Vino de Aguja«, der nichts anderes ist als ein Vino Frizzante. Das Besondere ist allerdings, dass das leichte Mousseux durch natürliche Fermentation...
Die Familie Ferrer legt großen Wert auf Tradition und erzeugt ihre Cava, im Geiste des Urgroßvaters Miquel Ferrer i Jover, der die Bodega 1863 gründete. Und der hatte schon damals ein festes Motto: Qu...
Seit einiger Zeit hat sich ein erfreulicher Trend zur extrem trockenen »Brut Nature« Dosage entwickelt. Diese Version der beliebten Cava hat dann maximal 3g Restzucker pro Liter... für einen Schäumer...
Mit dem ganzen Selbstbewußtsein, das sich aus einer Tradition seit 1790 ergibt (das Gründungsjahr der Bodega Parés Baltà) kommt dieser exquisite Cava ins Glas.Die fein ausbalancierte, frische, harmoni...
Extra trockene Cuvée mit leuchtend heller, strohgelber Farbe. Im Aroma-Spiegel zeigen sich Pfirsiche, grüner Apfel und Brioche. Im Geschmack geben die Reserva -Weine dem Non plus ultra Tiefe und ein...
Wenn man Francisco Domínguez Cruces - dem Eigner der Bodega - zuhört, wie er über seinen Spitzen-Cava spricht, dann merkt man ihm an, dass er seinen Stolz auf diesen Wein nicht verbergen kann. »Excele...
Ausgebaut nach dem traditionellen Verfahren der Flaschengärung mit zwölfmonatigem Hefelager. Ein gut strukturierter, harmonischer Schaumwein mit feinem Aroma aus Biskuit, Orangen, Feigen und Walnuss,...
Der Noa aus dem Traditions-Haus Bohigas ist ein Jahrgangs-Cava, der mit Pinot Noir und Xarel.lo die wohl beiden besten Schaumwein-Rebsorten miteinander vermählt. Schon im Glas offenbart er mit seiner...
Der Klassiker des Hauses und mit allergrößter Liebe und Sorgfalt erzeugt. Schon bei der Lese der Trauben werden nur die reifsten für diesen Schaumwein genommen. Schonender Ausbau und lange Lagerung au...