„Domenico gilt nicht mehr als Modernist, sondern als Purist. Wir wollen, dass man den Jahrgang schmeckt, seinen Charakter, seine Typizität und die Lage auf der die Trauben gewachsen sind. Der Wein...

Giacomo Bologna hatte schon vor über 30 Jahren die Vision, aufzuzeigen, dass man aus Barbera große Weine entstehen lassen kann. Seitdem gibt es viel hervorragende Barbera, nicht nur von Braida. Den...