Im Glas ergießt sich flüssiges Bernstein, ein Vorspiel zu einer komplexen und intensiven Duftwelt. Die Nase wird von anhaltenden Aromen von Honig und Trockenfrüchten dominiert, wobei Feigen und Dattel...

Die Trauben werden bei voller Reife geerntet und nach dem Abbeeren und Keltern einer Gärung mit intensiver Mazeration unterzogen. Es folgt die malolaktische Umwandlung und der Ausbau in Barriques aus...