Javier Asensio ist eines jener raren Weingüter, die seit Jahren eine ausgezeichnete Arbeit leisten und die bestens lagerfähige, klassisch-baskische Charakterweine vinifizieren. Marketing-Schnickschnac...

Spaniens Antwort auf den Amarone, wie der Capçanes-Önologe Jürgen Wagner scherzhaft meint. Seine intensive Fruchtsüße bezieht dieser Wein jedoch nicht aus getrockneten Trauben wie ein Amarone, sondern...