Die ersten Bio-Weine führten über Jahre ein Schattendasein und wurden eher müde belächelt; schön; dass inzwischen auch bei den spanischen Winzern ein Bewusstseinswandel eingetreten ist und mittlerweil...

Neugierde und Experimetierfreude bringen nicht selten wirklich tolle Entdeckungen zutage. Mit dem Terraprima Blanco aus der Kellerei Can Ràfols dels Caus ist jedenfalls aus dem katalanischen Xarel.lo...