Im Dachstuhl der Kellerei in winzigen Holzfässchen jahrelang gereift, man könnte schon sagen reduziert, begeistert der Vin Santo mit einem feinen Säurespiel, balanciert von einer zurückhaltenden Süße...
Rubinrot mit orangefarbenen Reflexen. In der Nase Anklänge von Kirsche, Lakritze und Gewürzen mit balsamischen Noten. Gute olfaktorische Komplexität. Reichhaltiger Geschmack mit immer noch deutlicher...
Der Molamatta ist zugleich Flaggschiff des Unternehmens und Aushängeschild für die Region Collio. Fermentation und Reife des Pinot Bianco-Anteils erfolgen in kleinen Eichenfässern, womit eine erstaunl...
Feiner Brunello Jahrgang mit dunklen Beerenaromen, satte Schwarzkirsche, Zwetschgen, Brombeeren sowie getrocknete Feige. Sehr vielschichtig mit Veilchen und Rose im Duft. Würzige Noten und etwas Tabak...
Ein herrlicher Wein mit Aromen von Zitrusfrüchten, Äpfeln und reifen Pfirsichen sowie mineralischen Anklängen. Der Wein ist dicht und komplex. Die Gärung, Reifung und Verfeinerung auf den Feinhefen er...
Zeigt sich im Glas mit einem dunklen Rubinrot und besticht durch eine filigrane, vielschichtige Nase, in der rote Beeren und Zitrusnoten dominieren, begleitet von Würz- und Vanillenoten. Am Gaumen fri...
Costetoste öffnet die Nase mit intensiven balsamischen Noten von Anis und Rosmarin. Pflaumen und Sauerkirschen wechseln sich mit schwarzem Pfeffer und Anis ab. Es ist ein sehr vollmundiger und mineral...
Sergio Pappalardo: "Die Trauben werden in vollem Reifezustand geerntet und nach dem Abbeeren und Keltern einer Gärung mit intensiver Mazeration unterzogen. Es folgt eine 24-monatige Reifung in Barriqu...
Eine aussergewöhnliche, sizilianische Interpretation des berühmten Bordeaux-Blends mit Beerennoten, Kirschtönen und Nuancen nach Zimt, Kakao, Eukalyptus und Kräutern in der Nase. Am Gaumen samtig, üpp...
Ein guter Wein auf der Wunschliste, der ein dichtes und harmonisches Bouquet aufweist? Dann ist die Suche hier von Erfolg gekrönt. Dieser Rotwein aus der Toskana gehört zu den Top-Weinen der Region. S...