60 % Grenache und 40 % Cinsault stecken in dem einzigartigen Pissarres aus einer der renommiertesten Regionen Spaniens, dem Priorat. Die Rebsorten werden separat in französischer Eiche ausgebaut, dami...
Wir können uns dieser Einschätzung nur anschließen, denn der Mezura hat uns mit seinem immensen Potenzial restlos in seinen Bann gezogen. Diese Cuvée, die im Zeichen eines sonnigen Jahrgangs das Licht...
Fermentu bedeutet auf Sardisch "vergoren", eine treffende Bezeichnung für diesen in der Flasche gegorenen Wein. Wein aus Surlì, elegant und schmackhaft. Er bietet das Terroir der Zugehörigkeit mit Not...
Rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Intensives und anhaltendes Bouquet mit deutlichen Noten von reifem Obst und Marmelade. Voller und harmonischer Geschmack mit anhaltenden fruchtigen Noten.Beschr...
Ein wichtiger Wein, der intensive Aromen präsentiert und das Terroir der Zugehörigkeit mit Noten von Myrte, Seekiefer, Wacholder und kleinen roten Früchten vorschlägt. Er hat einen vollen, runden Gesc...
Les Amoureux ist eine Hommage an die 20-jährige Liebe von Xavier zu den Weinen der Rhône sowie an den ausgezeichneten Jahrgang 2016 und alle Cru-Rebsorten dieses Jahrgangs! Zum ersten Mal sind hier f...
Mazuelo ist die Rebsorten, aus der das traditionsreiche Rioja-Haus Murrieta seinen eleganten Rosé erzeugt. Es ist der erste – primer – Rosé überhaupt, den das Weingut herausbringt. Dafür wird der fris...
Ernte und Beschreibung des Jahres: Ein Jahr mit wenig Regen bis zum Frühjahr, als die Vorsehung ausgewogene Regenfälle brachte. Mit dem Frühling kam auch der Frost, der in einigen Weinbergen der Insel...
Carignan ist eine rote Rebsorte, die hauptsächlich in Südfrankreich angebaut wird. Sie ist auch unter den Namen Carignano, Mazuelo und Cariñena bekannt. Die Trauben sind klein und dickwandig und haben eine hohe Säure und Tannine.
Die Rebsorte stammt ursprünglich aus Spanien und wurde im 19. Jahrhundert nach Frankreich gebracht. Dort wurde sie aufgrund ihrer hohen Erträge und Resistenz gegen Krankheiten schnell populär.
Carignan wird oft als Verschnittwein verwendet, um anderen Weinen mehr Farbe und Tannine zu verleihen. Es gibt jedoch auch sortenreine Carignan-Weine, die oft in Eichenfässern ausgebaut werden.
Die Rebsorte wird hauptsächlich in Südfrankreich angebaut, insbesondere in den Regionen Languedoc-Roussillon und Provence. Sie wird auch in Spanien, Italien, Algerien und Chile angebaut.
Carignan-Weine sind dunkel und kräftig mit Aromen von dunklen Früchten, Gewürzen und Tabak. Sie haben eine hohe Säure und Tannine und können lange gelagert werden.
Carignan-Weine haben einen kräftigen Geschmack mit Aromen von dunklen Früchten wie Brombeeren und Pflaumen sowie Gewürzen wie Pfeffer und Zimt.
Bekannte Winzer, die Carignan-Weine herstellen, sind Domaine Gauby, Mas de Daumas Gassac und Domaine de la Janasse.
Carignan ist auch unter den Namen Carignano, Mazuelo und Cariñena bekannt.
Ähnliche Rebsorten sind Grenache, Syrah und Mourvèdre.