Chardonnay - Eine der bekanntesten Rebsorten der Welt
Intensive Honignoten mit viel Botrytistönen, süße Pfirsichkomponenten, sehr harmonisch....
Crémant / Elsass / Frankreich. Beeindruckend feine Perlage und ausgesprochen elegante Komplexität. Der Cremant Vintage Extra Brut wird bewusst nur aus Chardonnay Trauben eines einzigen Jahrgangs herge...
Unser Goldstück verdankt seinen Namen nicht nur seiner Rarität mit jährlich ca. 350 , sondern auch seiner saftig goldenen Farbe. Ein langes Hefelager sorgt nicht nur für optische Anpassung an das Meta...
Spitzen-Chardonnay mit feinem vanillig-blumigen Duft und verhaltenen und gut eingebundenen Röstaromen, die die Lagerung im neuen Barrique-Fass widerspiegeln.Nase: Vanille, Birne, Zitrus- und Röstarome...
Charakterstark ist er, der Jahrgangs-Blanc de Blancs aus dem Haus Deutz. Sein Bouquet ist sehr elegant mit Aromen von hellen Blüten und gelber Frucht. Der Geschmack ist sehr schön frisch und mineralis...
96/100 PP
"The 2017 Blanc de Blancs La Bolorée is the most fine-boned and elegant wine in the range this year, as well as being—as usual—the most reserved out of the gates. Offering up...
Chardonnay - Eine der bekanntesten Rebsorten der Welt
Chardonnay ist eine der bekanntesten und am weitesten verbreiteten Rebsorten der Welt. Sie wird in vielen Ländern angebaut und ist für ihre Vielseitigkeit und Anpassungsfähigkeit bekannt.
Geschichte
Die Geschichte von Chardonnay reicht bis ins Burgund des 14. Jahrhunderts zurück. Die Rebsorte verbreitete sich schnell in ganz Frankreich und später in anderen Teilen Europas. Im Laufe der Zeit wurde Chardonnay auch in anderen Teilen der Welt angebaut.
Produktionsprozess
Chardonnay wird aus den Trauben der Rebsorte hergestellt. Die Trauben werden geerntet und gepresst, um den Saft zu gewinnen. Der Saft wird dann in Fässern oder Tanks fermentiert und anschließend gereift.
Region
Chardonnay wird in vielen Regionen der Welt angebaut, darunter Frankreich, Italien, Australien, Kalifornien und Chile. Jede Region hat ihre eigenen einzigartigen Bedingungen und Techniken für den Anbau von Chardonnay.
Charakteristika
Chardonnay ist eine weiße Rebsorte mit einer dünnen Haut. Sie ist bekannt für ihre Fähigkeit, verschiedene Aromen und Geschmacksrichtungen anzunehmen, je nachdem wo sie angebaut wird und wie sie hergestellt wird.
Geschmack
Der Geschmack von Chardonnay variiert je nach Anbaugebiet und Herstellungsmethode. Einige Chardonnays haben einen fruchtigen Geschmack mit Noten von Apfel oder Zitrusfrüchten, während andere einen buttrigen oder nussigen Geschmack haben können.
Winzer
Es gibt viele Winzer auf der ganzen Welt, die Chardonnay anbauen und produzieren. Einige der bekanntesten Winzer sind Domaine Leflaive aus dem Burgund, Kistler Vineyards aus Kalifornien und Penfolds aus Australien.
Alternative Namen
Chardonnay wird auch unter verschiedenen Namen angebaut und verkauft, je nachdem wo er angebaut wird. In Italien wird er zum Beispiel als Pinot Chardonnay bezeichnet.
Ähnliche Rebsorten
Es gibt viele ähnliche Rebsorten wie Chardonnay, darunter Sauvignon Blanc, Pinot Grigio und Riesling.