Huxelrebe - Eine deutsche Rebsorte mit Geschichte
...
Ein zartblumiger Wein mit Fülle und edler Süße. Speiseempfehlung: Süßspeisen, Pasteten, orientalische Küche, Ziegenkäse mit einer Feigen-Senfsauce, Aperitif- und Dessertwein....
In der Nase begeistert das fruchtige Bukett aus vegetativen Aromen wie Stachelbeere und Maracuja. Am Gaumen bekommt man gleich einen „ganzen Mund voll“ Frucht gepaart mit einer schön fruchtigen süße....
Eine Auslese, die durch ihren Duft und ihre Eleganz jeden Weinkenner begeistert....
Diese wunderbar gelungene Auslese von der Huxelrebe fasziniert schon vor dem ersten Schluck mit ihrer Bernsteinfarbe und Düften von Honig, gereifter Birne und etwas Marzipan. Auch frische Noten von de...
Feine Süße, vollreif, edelsüß...
Hier trifft eine fulminate Fruchtsäure auf dezentes Aromenspiel und zarte Traubensüße, eine Kombination, die heute schon Spaß macht, doch noch mehr ein großes Potential aufzeigt, Chapeau...
Fruchtige Hausspezialität ganz ohne Dosage, für alle Freunde staubtrockener Sekte. Erinnert an Birnen und Holunderblüten....
Kräftig - Saftig - Knackige Säure.Für echte Weinfreaks. Dieser "Rockstar" Weisswein ist wahrlich einzigartig.Mit seiner auffällig sonnig, goldgelben Farbe setzt sich die Huxelrebe in Szene und beginnt...
Huxelrebe - Eine deutsche Rebsorte mit Geschichte
Die Huxelrebe ist eine Kreuzung aus den Rebsorten Gutedel und Courtillier Musqué. Sie wurde im Jahr 1927 von Georg Scheu gezüchtet und ist seitdem in Deutschland weit verbreitet. Die Huxelrebe ist eine pilzresistente Sorte und eignet sich daher besonders gut für den ökologischen Weinbau.
Geschichte
Die Huxelrebe wurde im Jahr 1927 von Georg Scheu gezüchtet. Scheu war ein bekannter Rebenzüchter und hat auch andere bekannte Sorten wie den Müller-Thurgau oder den Scheurebe hervorgebracht. Die Huxelrebe ist eine Kreuzung aus den Rebsorten Gutedel und Courtillier Musqué.
Herstellung
Die Huxelrebe wird vor allem in Deutschland angebaut und ist eine wichtige Sorte für die Herstellung von Weißwein. Die Trauben werden meist Ende September bis Anfang Oktober geerntet und anschließend schonend gepresst. Der Most wird dann vergoren und der Wein reift anschließend im Fass oder Tank.
Region
Die Huxelrebe wird vor allem in Deutschland angebaut, insbesondere in den Anbaugebieten Rheinhessen, Pfalz und Nahe. Aber auch in anderen Ländern wie England oder Kanada wird die Sorte angebaut.
Eigenschaften
Die Huxelrebe ist eine pilzresistente Sorte und eignet sich daher besonders gut für den ökologischen Weinbau. Die Trauben sind groß und haben eine gelb-grüne Farbe. Der Wein hat meist eine goldgelbe Farbe und ein intensives Aroma nach exotischen Früchten.
Geschmack
Der Huxelrebe-Wein hat meist einen fruchtigen Geschmack nach exotischen Früchten wie Mango, Ananas oder Maracuja. Er ist meist halbtrocken bis süß und hat eine angenehme Säure.
Winzer
Viele Winzer in Deutschland bauen die Huxelrebe an, darunter auch bekannte Weingüter wie das Weingut Dr. Loosen oder das Weingut Schloss Johannisberg.
Alternative Namen
Die Huxelrebe wird auch unter den Namen Scheu C, Scheu 83 oder Scheu K geführt.
Ähnliche Rebsorten
Ähnliche Rebsorten zur Huxelrebe sind die Scheurebe, der Müller-Thurgau oder der Kerner.