Merlot - Eine beliebte rote Rebsorte
"Zunächst zeigen sich ein kraftvoller Körper, gepaart mit feiner Ätherik und präsenter Kirschfrucht sowie floralen Blütennoten als Entrée in der Nase. Am Gaumen wiederholt sich der frisch-herbe Ei...
19/20 René Gabriel
"Dunkles Weinrot mit Granatschimmer. Beginnt leicht reduktiv und legt dann so richtig los; Pflaumentöne, passende Röstnoten, Brotkruste, Sandelholz und Caramel. Er...
Das hervorragende Chateau Belgrave trennt lediglich ein Bach vom ebenfalls namhaften Chateau Lagrange, dieses liegt direkt an der Grenze zu Saint Julien in der Appellation Haut-Medoc. Auf den 60 ha...
94/100 PP
"A magnificent sleeper of the vintage, the 2008 Duhart Milon is the shrewd consumer´s wine to purchase by the case as prices do not yet reflect its qualitative resurgence. Composed...
91-93/100 PP
"Could the 1994 La Dominique be even better than the spectacular 1990, 1989, and 1982? An opaque purple color is followed by a sensational, pure, intense nose of overripe...
85-86/100 PP
"This corpulent, dark ruby/purple-colored wine offers an initial gush of cassis fruit intermixed with scents of underbrush, damp earth, and spices. Although not complex, i...
Chateau Ormes de Pez liegt auf der Halbinsel Medoc, ca. eine Autostunde von Bordeaux entfernt. Dieses hervorragende Weingut umfasst knapp 36 Hektar mit im Durchschnitt 38 Jahre alter Reben. Obwohl...
88/100 PP
"Another sleeper of the vintage from this top-notch Moulis estate, Chasse Spleen’s dark ruby/purple-tinged 2004 offers ripe black currant and sweet cherry aromas intermixed w...
88-90/100 PP
"Leave it to the Theil family to again produce one of the sleepers of the vintage. A beauty, this 2002 possesses a dense ruby/purple color, sweet aromas of creme de cassis...
Allgemeines
Merlot ist eine der beliebtesten Rotweinsorten der Welt. Es ist ein weicher, fruchtiger Wein, der in vielen Weinregionen der Welt angebaut wird. Es ist ein sehr beliebter Wein, der sowohl als Aperitif als auch als Begleiter zu vielen Speisen serviert werden kann.
Geschichte
Merlot ist eine alte Rebsorte, die schon seit Jahrhunderten angebaut wird. Es wird angenommen, dass die Rebsorte ursprünglich aus dem französischen Bordeaux stammt, wo sie seit dem 18. Jahrhundert angebaut wird. Heute wird Merlot in vielen Weinregionen der Welt angebaut, darunter auch in den USA, Australien, Südafrika und Italien.
Herstellungsprozess
Merlot wird aus den Trauben der Merlot-Rebe hergestellt. Die Trauben werden geerntet, gepresst und dann in Fässern oder Tanks vergoren. Der Wein wird dann in Flaschen abgefüllt und ist bereit zum Verkauf.
Region
Merlot wird in vielen Weinregionen der Welt angebaut, darunter auch in den USA, Australien, Südafrika und Italien. Es ist besonders beliebt in den Weinregionen des französischen Bordeaux, wo es seit dem 18. Jahrhundert angebaut wird.
Eigenschaften
Merlot ist ein weicher, fruchtiger Wein mit einem mittleren Körper und einem leichten Tannin-Geschmack. Es hat eine dunkle, rubinrote Farbe und einen leicht süßlichen Geschmack. Der Wein hat eine mittlere Säure und einen mittleren Alkoholgehalt.
Geschmack
Merlot hat einen süßlichen, fruchtigen Geschmack mit Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Pflaumen, Kirschen und Gewürzen. Es hat auch einen leichten Tannin-Geschmack, der dem Wein eine angenehme Struktur verleiht.
Winzer
Merlot wird von vielen Winzern auf der ganzen Welt angebaut. Einige der bekanntesten Winzer sind Château Pétrus, Château Cheval Blanc und Château Mouton Rothschild. Diese Winzer produzieren einige der besten Merlot-Weine der Welt.